Skip to main content

Bergedil Ikut Suka Hati

Image
By
Bismillahirrahmanirrahim....

Hari ni hari Sabtu. Jarang aku cuti hari Sabtu sebab hari Sabtu aku selalu je kerja... Apakan daya bila kerja macam ni, tanggungjawab kenalah pikul dengan seikhlasnya. Masih menunggu masa untuk pengurusan masa diri sendiri dan keluarga.

Alhamdulillah, hari ni dapat la cuti separuh hari. Dari pagi sampai laa jam 4.00 petang menguruskan rumah tangga. Basuh-membasuh baju, kemas-mengemas rumah, masak-memasak. Hari ni bikin bergedil. Ambil kesempatan ni untuk kongsi dengan kamu semua ye.. Awal-awal aku bagitau, aku main hentam je ni. Tak reti nak sukat-sukat.. sebab selalu ikot sedap rasa hati je nak campak-campak. Heheheh....
"Masak dari hati, masak with iman" bak kate Chef Amar. hehehe


Bahan-bahan :
1. Ubi kentang direbus.
2. Daging cincang
3. Bawang 
4. Daun sup
5. Telur
6. Garam
7. Lada sulah
8. Lada hitam


Cara membuat :
1. Ubi kentang ~
~direbus dengan kulitnya sehingga masak. Ditos. Buang kulit. Lenyet-lenyet dalam mangkuk.

2. Daging cincang 
~ gaul sekali dalam mangkuk kentang.

3. Bawang 
~ Diracik-racik. (terpulang la nak hiris-hiris ke, nak dadu-dadu ke,semuanya boleh). Pun campak dlm mangkuk ubi.

4. Daun Sup 
~ Hiris-hiris, tabur dlam dalam mangkuk tu... 

(1-4) Gaul dan gaul sampai sebati.

5. Pecahkan telur dlam mangkuk. 
 ~(Ubi kentang aku lebih kurang 12 bijik sebesar penumpuk budak 6 tahun). jadi tengok-tengok tu, pecah 3 biji telur dah ok)

Gaul dan gaul lagi smpai sebati.

6. Masukkan serbuk perasa iaitu garam, lada sulah & lada hitam. 
Ikot suka korang la nak tabur banyak mana, nak lebih hangat atau nak lebih garam.



Bila dah gaul sebati semua... pastu pecahkan 2 biji telur dalam mangkuk lain. Kacau-kacau telur tu. Kita ready nak goreng ni.

Aduan tadi kita bulat-bulatkan, leper-leperkan... ikot suka korang laa nak buat bentuk mcm mana... tebal ke, kecil ke, besar ke. 


Panaskan kuali. Masuk minyak dalam 2 atau 3 cawan. Minyak kena banyak yea. Panaskan minyak atas dapur, dah ready nak masak tu, ambil aduan tu, celup dalam mangkuk telur dan terus masuk dalam kuali... Agak-agak dah masak, dah bertukar warna, kekuningan atau kecoklatan, boleh laa angkat. Ready untuk dihidangkan.


Senang je kan.

Selamat mencuba.
Labels:

Comments

  1. Mek Onie27 October 2013 at 12:01

    feberet kita !

    ReplyDelete
    Replies
    1. Semut Senyum30 October 2013 at 08:22

      Mek Onie ~ Mesti selalu buat kalau faberet kan... =)

      Delete
  2. eVa29 October 2013 at 18:04

    Sedap!! Xpernah buat.. Slalu beli jer.. Hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Semut Senyum30 October 2013 at 08:23

      Hye eva... lama tak nmpak...

      Lepas ni dah boleh buat sendiri.. Cuba lah. Senang je.. !
      =)

      Delete
  3. Semut Senyum30 October 2013 at 08:22

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  4. Liza Razak21 February 2014 at 14:02

    wow...sedapnya !!! terus rasa teringin nak makan :)

    ReplyDelete
  5. Semut Senyum9 July 2014 at 08:25

    hheheh.. makan! makan! =D
    Suka bergedil ek...
    baru ni tengok dlam iklan, dia buat bergedil sardin... mcm nak try je...

    ReplyDelete

Post a Comment

SSn1

Popular posts from this blog

KUTU BABI

By
Assalamualaikum.. Toing! Toing! Menggeliat puas! Rasa mcm dah hampir sebulan membiarkan blog ini sepi... chewah!. Memang pun. Aku masih dalam proses menyusun jadual hidup selepas berumahtangga. Tapi entry kali ini aku belum nak berkongsi perihal perkahwinan. Ada hajat di hati tu...tapi belum lagi lah nak taip entry. Hari ni nak cerita pasal benda dalam gambar ni. Sumber  GOOGLE. MEMPERKENALKAAANNNNNN ......  'Kutu Babiiiiiiiiiiiiiiiiiiii'  Tarraaaaa aaaaaaaa Benda ni banyak la terdapat di kawasan kampung-kampung yang berhampiran dengan hutan belukar... Nama pun kutu, dia memang suka hisap darah. Dia ni kecik je... Mungkin terbang atau dibawa angin, atau dibawa oleh haiwan-haiwan peliharaan kita yang suka sangat memburu dan bersiar-siar dalam hutan contohnya kucing. Si kecil ni memang pakar mencari makanan di urat-urat tubuh kita ni. Tempat yang paling syok sekali katanya dicelah-celah lipatan tubuh contohnya belakang telinga, kelopak ...
65 comments
Read More...

Lentur Buluh

By
GOOGLE 1. Jika anakmu berbohong ,itu kerana engkau  menghukumnya terlalu berat. 2. Jika anakmu tidak percaya diri,itu kerana engkau tidak memberi dia semangat. 3. Jika anakmu kurang berbicara,itu kerana engkau tidak mengajaknya berbicara. 4. Jika anakmu  mencuri , itu kerana engkau  tidak mengajarnya memberi . 5. Jika anakmu pengecut,itu kerana engkau selalu membelanya. 6. Jika anakmu tidak tahu menghargai , itu kerana engkau  berbicara terlalu keras kepadanya. 7. Jika anakmu marah,itu kerana engkau kurang memujinya. 8. Jika anakmu suka berbicara pedas, itu kerana engkau tidak berkongsi dengannya.   9. Jika anakmu mengasari orang lain , itu kerana engkau suka melakukan kekerasan terhadapnya. 10. Jika anakmu lemah, itu kerana engkau suka mengancamnya.  11. Jika anakmu cemburu, itu kerana engkau membiarkannya. 12. Jika anakmu mengganggumu, itu ker...
1 comment
Read More...

Restoran Sedap Weh betul-betul sedap ke?

By
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamualaikum. Cerita kejadian semalam, Cha dan Fahmi datang jemput SS kat rumah. Katanya nak ajak makan di Restoran Sedap Weh. SS tak pernah pergi pun. Orang muda ni memang jauh kaki melangkah. Kat pelosok ceruk mana pun mesti akan sampai. Katanya mereka selalu juga makan di sini kalau ke Universiti Malaysia Pahang (UMP) di Gambang, Kuantan. Jadi, perjalanan dari Pekan ke Gambang yang mengambil masa lebih kurang 40 minit, berbaloilah untuk singgah sebentar di restoran ni. Sementara tu, sempat juga kami bincang program-program terdekat sepanjang perjalanan pergi dan balik.  Restoran Sedap Weh ni terletak di Jalan Pintasan Kuantan ( bypass ), Batu 7, Kuantan. Dibuka dari jam 11.00 pagi hingga 4.00 petang. Kami bertolak selepas Zohor. Jadi lebih kurang jam 2.30 kami sampai di restoran. 
14 comments
Read More...